Dagskráin hefst í kirkjunni kl 13:30 þar sem sr Bolli Pétur Bollason stýrir fjölskyldusamveru. Að henni lokinni verður fólk að störfum í Gamla bænum. Unnið verður úr undirstöðu matarræðis Íslendinga fyrr á öldum, mjólkinni. Kynnt verður undir hlóðum og bakaðar gómsætar lummur. Gestum og gangandi verður boðið að smakka á ýmsu góðgæti sem unnið verður í gamla bænum s.s. nýgerðri smjörklípu á heimabökuðu rúgbrauði og nýgerðu skyri.
Á hlaðinu verður heypskapur í fullum gangi og danshópurinn Vefarinn stígur dans eftir að honum lýkur. Þátttakendur í starfsdeginum í Laufási eru félagar úr Laufáshópnum auk fjölda annara sjálfboðaliða. Veitingasala er í Gamla presthúsinu, en þar er hráefni úr héraði í hávegum haft. Opnunartími í Laufási er 9-18 alla daga.