Skilar betri vöru
Mjólkursamsalan hefur tekið í notkun fyrsta hluta af endurnýjuðum ostaframleiðslutækjum á Akureyri. Í fyrsta áfanga eru svokölluð forvinnslutæki, skilvindur og gerilsneiðingarbúnaður.
Þetta á að skila okkur betra hráefni og þar af leiðandi betri vörum, segir Kristín Halldórsdóttir mjólkurbússtjóri MS á Akureyri. Gert er ráð fyrir að félagið muni framleiða osta úr um 25-30 milljón lítrum af mjólk á ári í nýju tækjunum.
Endurnýjun ostaframleiðslunnar á Akureyri er hluti af stóru fjárfestingarverkefni Mjólkursamsölunnar sem felur í sér mikla endurnýjun og uppbyggingu á Akureyri og á Selfossi. Einar Sigurðsson, forstjóri Mjólkursamsölunnar, segir að á næstu mánuðum takist félagið á við flóknasta og viðamesta uppbyggingarverkefni sem átt hefur sér stað í íslenskri mjólkurvinnslu.
Höfuðvígið á landsbyggðinni
Við erum að færa alla mjólkurvinnslu MS út á land. Höfuðvígið verður á Akureyri og Selfossi. Í Reykjavík verður fyrst og fremst dreifimiðstöð fyrir markaðinn og fyrir vinnslustöðvar, auk þess sem þar verður osti pakkað í neytendaumbúðir. Viðamesta verkefnið hér á Akureyri er ný ostavinnsla. Undanfarin ár hefur Mjólkursamsalan hagrætt mikið í rekstrinum. Árangurinn er þríþættur að sögn Einars.
Betri rekstrarafkoma
Í fyrsta lagi hefur félagið getað greitt bændum hærra mjólkurverð en ella til að mæta miklum kostnaðarhækkunum sem hafa lent á þeim. Í öðru lagi hefur verið unnt að forða því að þessi aukni kostnaður af hráefniskaupum lendi á neytendum. Í þriðja lagi hefur orðið bati í rekstrarafkomu Mjólkursamsölunnar þannig að félagið er nú í stakk búið að takast á við þetta viðamikla endurnýjunarverkefni. Gert er ráð fyrir því að endurnýjun ostavinnslunnar á Akureyri ljúki á haustmánuðum 2013. Á þeim tíma verður einnig byggt við húsnæði MS og kæliafgreiðsla félagsins þar stækkuð.
throstur@vikudagur.is
Nýjast
-
Litaboltavöllur á tjaldsvæðinu
Skipulagsráð Akureyrar hefur tekið jákvætt í erindi frá Skúla Lórenz Tryggvasyni sem óskaði eftir svæði til að setja upp litaboltavöll (e. paintball). -
Sjómannadagur.
Àrlega hőldum við sjómannadaginn hátíðlegan. Við hugsum til sjómanna, sem finnast í flestöllum ef ekki öllum íslenskum fjölskyldum, heiðrum þá og gleðjumst með þeim. Það er misjafnt hve mikinn þátt fólk tekur í þessum hátíðarhöldum. Sumir fylgjast vel með dagskrá hátíðarhaldanna, á meðan aðrir láta sér nægja eitthvað betra með kaffinu. -
Norðurslóðir, stríð og hnattræn hlýnun
Aukin spenna í alþjóðamálum hefur haft mikil áhrif á þróun mála á Norðurslóðum. Ríki sem þar eiga hagsmuna að gæta þurfa að fylgjast vel með og vera reiðubúin að bregðast við öðrum vendingum á svæðinu. Á meðan hnattræn hlýnun ógnar umhverfi, samfélögum og opnun skipaleiða – þá hefur innrásarstríð Rússa í Úkraínu leitt til þess að vonir um friðsæl samskipti á Norðurslóðum hafa dvínað verulega. -
Bakþankar bæjarfulltrúa Í guðanna bænum
Ég er enn í sjokki. Taugaáfalli. Og tilefnið, Jú, í gær varð ég barni að bana – næstum því. Veit ekki enn hvaða kraftaverk kom í veg fyrir þá miklu óhamingju. Öskur eða eitthvað sem undirmeðvitundin skynjaði - þótt augað sæi ekki. Tildrögin. Ég var að koma niður Krákustíg hjá Amtsbókasafninu þegar eitthvað skaust á örskotshraða fyrir steyptan garðvegginn, niður gangstéttina með fram Oddeyrargötu. -
Að efla þéttbýli eða vinna gegn því
Á síðustu 20 árum hefur íbúum á Íslandi fjölgað um tæp 100 þúsund eða um þriðjung (33%). Langstærstur hluti þessar fjölgunar hefur átt sér stað á suðvesturhorni landsins. Ef skoðuð er íbúaþróun í þeim sveitarfélögum sem í dag mynda sveitarfélagið Þingeyjarsveit, en voru fyrir aldarfjórðung 6 hreppir, kemur upp ólík mynd. Þann 1. janúar 2005 töldu sveitarfélögin (þá þrjú) 1.399 manns en þann 1. janúar sl. bjuggu 1.453 Þingeyjarsveit. Því hefur íbúum fjölgað hér um tæp 4% á sama tíma og landsmönnum fjölgaði um þriðjung. -
Framkvæmdasjóður ferðamannastaða Verkefni í Glerárdal og Hlíðarfjalli fá 46 milljónir
Tveir styrkir komu í hlut Akureyrarbæjar við úthlutun úr Framkvæmdasjóði ferðamanna, samtals um 46 milljónir króna. -
GeoSilica hefur framleiðslu á Þeistareykjum
GeoSilica færir út kvíarnar og hefur starfsemi í nýju húsi á fjölnýtingarlóð Landsvirkjunar á Þeistareykjum komandi haust. Fyrirtækið hefur samið við Landsvirkjun um leigu á húsinu, afhendingu auðlindastrauma á Þeistareykjum og samstarf til næstu áraSamstarfið markar upphaf fjölnýtingar á Þeistareykjum til framtíðar. -
Bjargvættir framtíðarinnar á Húsavík
Unglingadeild Björgunarsveitarinnar Garðars er afar öflug -
Rausnarleg gjöf frá nemendum Síðuskóla til barnadeildar SAk
Barnadeild Sjúkrahússins á Akureyri fékk á dögunum einstaka gjöf þegar nemendur í 5., 6. og 7. bekk Síðuskóla ákváðu að leggja 550.000 krónur inn á styrktarreikning deildarinnar. Upphæðin safnaðist með sölu á handverki og veitingum sem nemendur stóðu fyrir á Barnamenningarhátíð í apríl.
